Estudiantes de Ciencias Naturales ofrecieron un desayuno saludable en el Encuentro de Educación Física

Estudiantes de Ciencias Naturales ofrecieron un desayuno saludable en el Encuentro de Educación Física

En nuestra Escuela Dr. José Vicente Zapata, los estudiantes de 5° año del Bachiller en Ciencias Naturales participaron activamente del Primer Encuentro de Desarrollo Profesional y Curricular para la implementación del Bachiller en Educación Física, aportando una experiencia que combinó aprendizaje, servicio y compromiso.

En el marco de sus Prácticas Profesionalizantes en Gastronomía, los estudiantes elaboraron y sirvieron un desayuno saludable, coordinados por la Prof. Georgina Craia, responsable del Taller de Cocina. La actividad se desarrolló en el anexo de Montes de Oca 1885, donde los jóvenes demostraron profesionalismo, organización y una excelente predisposición en la atención a los participantes.

Durante la jornada, los estudiantes pusieron en práctica saberes fundamentales vinculados a su formación, desempeñando diversas funciones que reflejan el perfil gastronómico que están construyendo:

• Planificación y elaboración de preparaciones saludables acordes a un desayuno de trabajo.

• Atención al público y protocolo de mesa, brindando un servicio cuidado y respetuoso.

• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria, fundamentales en el ámbito gastronómico.

Esta experiencia tuvo como eje principal integrar los conocimientos adquiridos en el Taller de Cocina en un contexto real, permitiendo a los estudiantes desarrollar competencias profesionales concretas. Asimismo, favoreció el fortalecimiento de habilidades socio-comunicacionales, al interactuar con docentes, directivos y autoridades presentes.

Además, la propuesta permitió vincular la orientación en Ciencias Naturales con la promoción de hábitos saludables, reforzando la importancia de una alimentación consciente dentro de la comunidad educativa.

La participación de los estudiantes no solo enriqueció el encuentro, sino que también puso en valor el trabajo interdisciplinario entre orientaciones, destacando el compromiso de nuestra escuela con una formación integral, situada y conectada con el mundo real.

"En la Escuela Vicente Zapata, creemos que cada experiencia internacional es una semilla que siembra futuro."